Chef&Sommelier — французская эстетика и искусство дегустации

Chef&Sommelier — французский бренд профессиональной посуды и бокалов, созданный в 2008 году международной группой Arc, история которой берет начало во Франции еще в 1825 году. Бренд сочетает многолетний опыт стекольного производства, современные технологии и особое внимание к культуре подачи вина и гастрономии.

Chef&Sommelier создавался прежде всего для профессионалов гостинично-ресторанной сферы, сомелье и ценителей вина, однако благодаря элегантному дизайну его коллекции органично дополняют и домашнюю сервировку. В философии бренда важное место занимает французское art de vivre — искусство наслаждаться вкусом, атмосферой и красиво сервированным столом.

Форма, которая помогает раскрыть напиток

Для Chef&Sommelier форма бокала имеет не только декоративное значение. Пропорции чаши, ее диаметр, сужение верхней части и высота ножки разрабатываются с учетом особенностей разных напитков.

Правильно подобранная форма помогает концентрировать аромат вина и направлять его к носу, а также влияет на то, как напиток попадает на вкусовые рецепторы. Именно поэтому коллекции бренда часто создаются для конкретных стилей вина, шампанского, коктейлей или других напитков.

Chef&Sommelier много лет работает с профессиональным сообществом сомелье и сотрудничает с Cité du Vin в Бордо, где специалисты бренда участвуют в обучении, посвященном взаимосвязи между формой бокала и восприятием вина.

Элегантный французский дизайн

Дизайн Chef&Sommelier легко узнать по чистым линиям, утонченным пропорциям и отсутствию лишнего декора. Основное внимание остается на самом напитке и сервировке.

Тонкие края бокалов создают приятные ощущения во время дегустации, прозрачные стенки позволяют оценить цвет вина, а продуманные пропорции делают посуду визуально легкой и элегантной.

Одной из самых известных коллекций бренда стала Open’Up, а среди знаковых серий Chef&Sommelier также представлены Cabernet, Primary, Exaltation, Symétrie и другие коллекции, созданные для разных форматов подачи и дегустации.

Ассортимент Chef&Sommelier

Основное направление бренда — профессиональное стекло для напитков. В ассортименте представлены бокалы для красного и белого вина, шампанского, коктейлей, крепких напитков, стаканы и декантеры.

В Le Gourmet Chef&Sommelier представлен прежде всего бокалами для вина, шампанского и коктейлей, среди которых можно найти и популярную серию Open Up. Такая посуда подходит как для профессионального использования, так и для домашней коллекции бокалов.

Коллекции бренда позволяют подобрать отдельный бокал в соответствии с типом напитка или создать целостную сервировку в едином стиле.

Профессиональное качество для дома

Chef&Sommelier сочетает характеристики, важные для ресторанного бизнеса, с дизайном, который уместно выглядит на домашнем столе. Высокая прозрачность стекла, устойчивость к регулярному использованию и продуманная форма делают бокалы практичными, а лаконичная французская эстетика позволяет использовать их как для повседневного ужина, так и для особой сервировки.

Бренд создает посуду не просто для подачи напитка, а для того, чтобы помочь лучше почувствовать его аромат, цвет и вкусовые особенности.

Chef&Sommelier — это сочетание французской культуры сервировки, профессиональной экспертизы и современного хрустального стекла, созданное для тех, кто ценит не только напиток, но и сам процесс дегустации.