Форма для запекания

Формы для запекания и их разнообразие

На результат приготовления запеченных блюд или выпечки оказывают влияние как свежесть ингредиентов, проверенный рецепт, так и форма для запекания. Как ни странно, но ее качество изготовления также может влиять на вкусовые качества и внешний вид приготовленной еды. В связи с тем, что в настоящее время на рынке кухонной посуды имеется широкий ассортимент кухонных форм, выбрать подходящую иногда достаточно трудно. Оптимальным вариантом является набор форм для выпечки. Чтобы не ошибиться с выбором, следует изучить информацию о достоинствах и недостатках каждого материала.

Разнообразие форм для выпечки и запекания

Разнообразие наборов посуды для выпечки поражает. Она отличается по материалу изготовления, диаметру, форме и назначению. Формы для выпечки предназначаются для выпекания хлеба, пирогов, пудингов, тортов, печенья и других хлебобулочных и кондитерских изделий. Предназначением форм для запекания является приготовление в духовой шкафу овощей, запеканок, мясных и рыбных блюд. Они могут быть цельными, разъемными, прямоугольными, квадратными, круглыми, фигурными, волнистыми, порционными, иметь высокие и низкие бортики. Кроме этого, они могут быть изготовлены из различных материалов. Заказать недорого высококачественные формы французского бренда Le Creuset можно в нашем бутике посуды Le Gourmet.

Формы для запекания в духовке: плюсы и минусы материалов изготовления

Формы из жаростойкого стекла

Являются термоустойчивыми, хорошо выдерживают низкие температуры. Подходят для использования в микроволновых печах и морозильных камерах.

Плюсы:

• экологически безопасны;

• можно наблюдать и контролировать процесс приготовления блюда;

• легко чистятся.

Минусы: не устойчивы к резким перепадам температуры.

Керамические формы

Керамические формы для запекания в наборе отличаются равномерным и стабильным прогревом пищи. Они являются универсальными и идеальны как для запекания и сервировки блюд, так и для их хранения.

Плюсы:

• имеют привлекательный внешний вид;

• безопасны для здоровья;

• сохраняют полезные свойства продуктов.

Минусы:

• имеют большой вес;

• не устойчивы к появлению трещин и сколов.

Силиконовые формы

Формы из силикона являются незаменимой вещью для выпекания кексов и бисквитов. Они выдерживают температурный режим от -28 ℃ до +250 ℃.

Плюсы:

• устойчивы к низким и высоким температурам;

• практичны;

• долговечны;

• не требуют особого ухода.

Минусы:

• восприимчивы к открытому огню;

• легко повреждаются острыми предметами.

Формы для запекания из нержавеющей стали

Плюсы:

• устойчивы к коррозии;

• просты в обслуживании.

Минусы: нельзя использовать в микроволновых печах.

Алюминиевые формы

Плюсы:

• долговечны;

• имеют небольшой вес.

Из минусов имеют крупнопористую поверхность, поэтому их необходимо смазывать маслом или прослаивать бумагой.

Где дешево купить формы для запекания?

В нашем интернет-магазине можно купить формы для запекания в наборах по выгодным ценам. Полный ассортимент высококачественной продукции, доступной к заказу, представлен на нашем сайте. Это сковородки, гусятницы, казаны и тд.  Каждый товар сопровождается подробным описанием и указанием стоимости. В случае необходимости получения дополнительной информации наши менеджеры готовы ответить на все вопросы. Консультацию можно получить по телефону, указанному на сайте, а также путем электронной связи. Наиболее быстрым способом оформления заказа является его оформление через “Корзину”. В Хмельницком забрать заказ можно самовывозом или воспользоваться услугами компании “Новая почта”. Также возможна доставка в Львов, Киев, Харьков, Одессу, Днепр, Запорожье и другие города Украины.