Сковорода De Buyer Mineral B Element
Сковорода De Buyer Mineral B Element — сочетание традиций французского производства, профессионального качества и исключительной долговечности. Изготовленная из натуральной углеродистой стали, она создана для приготовления блюд при высоких температурах, интенсивного обжаривания и получения аппетитной золотистой корочки. Особенно хорошо подходит для стейков, мяса, картофеля и овощей, позволяя добиться выраженной карамелизации поверхности продуктов с сохранением их сочности.
Корпус сковороды изготовлен из прочной углеродистой стали. Материал быстро нагревается, эффективно передает тепло продуктам и выдерживает интенсивное ежедневное использование. Особенностью серии Mineral B Element является защитный слой натурального пчелиного воска, который предотвращает окисление металла во время хранения и облегчает процесс первоначального прокаливания.
Продуманная конструкция с традиционными для французской посуды изогнутыми стенками позволяет удобно переворачивать продукты и перекладывать готовые блюда на тарелку. Прочная стальная ручка надежно закреплена заклепками, обеспечивая устойчивость конструкции даже при интенсивной нагрузке. Сковорода совместима со всеми типами плит, включая индукционные, а также подходит для кратковременного использования в духовке — до 10 минут при температуре не выше 200 °C.
Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, оставлять в воде или использовать для длительного приготовления кислых продуктов. De Buyer Mineral B Element — это посуда, которая с годами не теряет своей актуальности, а при надлежащем уходе только совершенствует свои рабочие свойства.
Инструкция по использованию
