Сковороды для индукционной плиты

Сортировка:

Отображение:

Качественные сковороды для индукционной плиты

Индукционная плита – сравнительно новое оборудование, которое с каждым годом все активнее внедряется в повседневный быт. Функциональное, долговечное и практичное устройство целенаправленно вытесняет своих соперников – газовые и электрические панели. Но в этом случае не все так просто. Став владельцем новомодной индукции, понадобится обзавестись и специальной посудой. В первую очередь – это кастрюли и сковороды для индукционной плиты.

Лучшая сковорода для индукционной плиты – ключевые особенности

Кухонная утварь должна иметь особое днище, способное взаимодействовать с магнитом. Среди таких материалов стоит выделить чистую сталь и ее сплавы, а также чугун. Только такие металлические поверхности поглощают энергию магнитного поля, преобразовывая ее в тепло. Подобные требования касаются только днища посуды. Стенки кухонной утвари могут быть алюминиевыми, эмалированными, то есть выполнены из любого материала.

Сковорода для индукционной плиты нуждается в бережном и внимательном уходе. Чтобы она служила как можно дольше, стоит придерживаться таких рекомендаций:

Чистку антипригарного покрытия нужно выполнять аккуратно, без использования абразивных материалов.
Перед первым применением желательно прокипятить в посудине чистую воду или раскалить изделие в духовке для устранения заводского запаха и скопившихся бактерий.
Внутреннюю поверхность нужно чистить от загрязнения после каждого использования, чтобы масло или другой жир не скапливались на стенках.

На посудине имеется специальное антипригарное покрытие, которое позволяет готовить продукты даже без добавления жира. Сковороды отличаются между собою размером, формой, дизайном.

Правила выбора сковороды для индукционной плиты

Прежде чем купить сковороду для индукционной плиты, необходимо обратить внимание не следующие детали:

по размеру посуда должна полностью соответствовать диаметру конфорки на варочной плите;
дно кухонной утвари должно быть ровным и гладким, без загибов;
оптимальная толщина днища составляет от 6 до 8 мм (чем больше это значение, тем быстрее нагревается поверхность до нужной температуры);
ручки на изделии могут быть литыми на корпусе или бакелитовыми (такие не нагреваются в процессе готовки).

Сковороду для индукционной плиты можно использовать и на обычных варочных поверхностях – газовых и электрических. Наоборот этот принцип не работает. Если разместить обычную посуду на индукционной плите, то работать устройство не будет.

Еще один момент, который нужно учесть при выборе кухонной утвари, это бренд. Сковороды от известных изготовителей Le Creuset, WMF, De Buyer стоит не дешево, но и их стоимость полностью оправдана достойным качеством. Готовить пищу в такой посуде одно удовольствие. Продукты не пригорают, поджариваются равномерно, а после приготовления еды покрытие без труда отмывается обычной кухонной губкой.

Заказать сковороду на индукционную плиту в Le Gourmet

Купить подходящую кухонную утварь, совместимую с индукционной варочной поверхностью, можно в нашем интернет-магазине. В ассортименте есть индукционная сковорода недорого, а также, сковорода для блинов, WOK, гриль и другие которые отличаются высоким качеством и стильным дизайном. Чтобы заказать изделие по выгодной цене, нужно выбрать подходящую модель и добавить в корзину. Спустя время позвонит менеджер магазина, чтобы согласовать детали заказа. Покупателям доступна недорого доставка во Львов. Киев, Харьков, Одессу, Днепр, Запорожье и другие города Украины в течение нескольких дней с момента создания заявки.