Плато-гриль Le Creuset Tradition
Перед покупкой сковородки важно оценить не только бренд или внешний вид, но и технические характеристики, которые влияют на результат приготовления.
Для удобства вашего выбора, мы выделили основные пункты по которым следует выбирать чугунную сковороду:
1. Назначение сковороды
Определите, какой тип вам нужен:
- для стейков или блюд на гриле;
- для блинчиков и оладий;
- для тушения;
- для азиатских блюд;
- для ежедневного универсального использования.
Каждый тип сковороды имеет свою конструкцию под конкретную технику приготовления.
2. Тип внутренней поверхности
Оцените:
- антипригарные свойства;
- устойчивость к царапинам;
- возможность готовить без растительного масла;
- требования по уходу.
3. Тепловая стабильность
Качественная сковорода:
- равномерно прогревается;
- нет "горячих зон";
- не теряет температуру при выкладывании продуктов.
4. Конструкция дна
Важно для стабильности температуры и долговечности:
- толщина;
- многослойность;
- стойкость к деформации.
5. Совместимость с плитами
Проверьте совместимость с:
- электрической плитой;
- стеклокерамикой;
- индукцией.
6. Использование в духовке
Обратите внимание:
- можно ли ставить в духовку;
- какую максимальную температуру можно использовать;
- подходит ли материал ручки для духовки.
7. Уход
Перед покупкой важно знать:
- можно ли мыть в посудомоечной машине;
- есть ли ограничения в использовании;
- можно ли замачивать сковородку.
Плато-гриль Le Creuset Tradition в глубоком черном цвете – это идеальное сочетание классического дизайна и функциональной универсальности. Благодаря большой площади рабочей поверхности и рифленой структуре, оно позволяет одновременно готовить несколько порций мяса, рыбы или овощей, создавая аппетитные полоски, которые невозможно получить на обычной сковородке.
Особая форма и толщина чугунного корпуса позволяют использовать плато как на плите, так и в духовке, что позволяет комбинировать техники приготовления: сначала обжарить продукты, а затем довести их до готовности под накрытием. Это делает посуду чрезвычайно универсальной, удобной для семейных обедов, ужинов с гостями или для приготовления больших порций на праздничный стол.
Эстетика изделия тоже продумана: насыщенный черный цвет гармонично смотрится как на плите, так и при подаче блюд непосредственно на стол, а классический дизайн с плавными линиями придает изяществу любой кухне. Две чугунные ручки обеспечивают надежный хват во время переноски плато, даже когда оно полностью заполнено блюдами.
Это оригинальный продукт Le Creuset, а мы являемся официальным дистрибьютором бренда. На чугунные изделия предоставляется пожизненная гарантия, подтверждающая долговечность и качество посуды.
Уход за плато прост: его можно мыть в посудомоечной машине, но для поддержания насыщенного цвета и долговременной службы лучше выбирать деликатную очистку вручную.