Сковорода-гриль квадратна Le Creuset Signature
Сковорода-гриль Le Creuset Signature Satin Black создана для кухни, где ценят не только результат, но и сам процесс приготовления. Просторная квадратная форма позволяет одновременно обжаривать несколько стейков, порции рыбы, морепродукты или овощи, не размещая продукты слишком плотно друг к другу.
Эмалированный чугун постепенно набирает тепло, равномерно распределяет его по всей поверхности и помогает получать красивое подрумянивание. Рифленое дно оставляет характерный рисунок гриля, при этом жир и лишняя жидкость от продуктов стекают в углубления. Благодаря более глубоким стенкам брызги во время обжаривания меньше разлетаются вокруг, а сама сковорода удобна и для блюд с соусами. Размер 30×30 см обеспечивает достаточно места для приготовления полноценного ужина сразу на несколько порций. Две литые ручки являются частью корпуса и позволяют уверенно перемещать наполненную сковороду, а боковые носики упрощают слив сока или лишнего жира. Черная сатиновая эмаль внутри не требует предварительного прокаливания или специального сезонования, а со временем на ее поверхности естественным образом формируется патина, которая улучшает кулинарные свойства покрытия.
Модель подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит, гриля и духового шкафа с температурой до 260 °C. После приготовления сковороде стоит дать остыть естественным путем, а затем очистить ее теплой водой и мягкой губкой. Мытье в посудомоечной машине разрешено, хотя ручной уход помогает дольше сохранять блеск внешней эмали.
