Сковорода Le Creuset Signature
Перед покупкой сковородки важно оценить не только бренд или внешний вид, но и технические характеристики, которые влияют на результат приготовления.
Для удобства вашего выбора, мы выделили основные пункты по которым следует выбирать чугунную сковороду:
1. Назначение сковороды
Определите, какой тип вам нужен:
- для стейков или блюд на гриле;
- для блинчиков и оладий;
- для тушения;
- для азиатских блюд;
- для ежедневного универсального использования.
Каждый тип сковороды имеет свою конструкцию под конкретную технику приготовления.
2. Тип внутренней поверхности
Оцените:
- антипригарные свойства;
- устойчивость к царапинам;
- возможность готовить без растительного масла;
- требования по уходу.
3. Тепловая стабильность
Качественная сковорода:
- равномерно прогревается;
- нет "горячих зон";
- не теряет температуру при выкладывании продуктов.
4. Конструкция дна
Важно для стабильности температуры и долговечности:
- толщина;
- многослойность;
- стойкость к деформации.
5. Совместимость с плитами
Проверьте совместимость с:
- электрической плитой;
- стеклокерамикой;
- индукцией.
6. Использование в духовке
Обратите внимание:
- можно ли ставить в духовку;
- какую максимальную температуру можно использовать;
- подходит ли материал ручки для духовки.
7. Уход
Перед покупкой важно знать:
- можно ли мыть в посудомоечной машине;
- есть ли ограничения в использовании;
- можно ли замачивать сковородку.
Сковорода Le Creuset Signature 28 см в цвете Nuit — идеальный выбор для приготовления котлет, рыбы, овощей, яиц, мяса и даже для тушения. Она создана для ежедневного использования — от завтраков до праздничных обедов. Изготовленная из легендарного эмалированного чугуна, сковорода равномерно распределяет тепло, обеспечивая качественное прожаривание без пригорания. Во время готовки она сохраняет сочность ингредиентов и полностью раскрывает их вкус. Даже после выключения плиты сковорода долго удерживает тепло.
Её гладкая поверхность со временем покрывается естественной патиной, которая действует как антипригарное покрытие. Удобная деревянная ручка не нагревается и добавляет комфорта в процессе приготовления. Дополнительная боковая ручка облегчает перенос тяжёлой сковороды от плиты к столу. Два небольших носика позволяют аккуратно сливать жир или соус. Благодаря отверстию в ручке, сковороду удобно хранить в подвешенном виде.
В качестве официального дистрибьютора Le Creuset мы гарантируем оригинальность изделия, а бренд предоставляет пожизненную гарантию на чугунные сковородки, что подтверждает их прочность и надежность даже при ежедневном использовании.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные, а также для использования в духовке. Цвет Nuit добавляет глубины и стиля любой кухне. Сковорода проста в уходе: её можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Она будет служить много лет, оставаясь надежным инструментом на Вашей кухне.
