Сковорода Le Creuset Signature
Когда хочется готовить в одной посуде от обжаривания до медленного томления, Le Creuset Signature 28 см Forêt открывает особенно много возможностей. Эта универсальная сковорода изготовлена из эмалированного чугуна и сочетает широкую рабочую поверхность с достаточной глубиной для соусов, овощей, мяса и блюд, которые требуют перемешивания. Диаметр 28 см, длина 38 см, ширина 28,7 см, высота 6,3 см, диаметр дна — 23,5 см, а вместимость 3,2 л.
Слегка изогнутые стенки помогают легко работать лопаткой или ложкой, а черная эмаль внутри способствует красивому подрумяниванию продуктов. Две чугунные ручки цельно соединены с корпусом и позволяют уверенно поднимать посуду даже тогда, когда она наполнена готовым блюдом. Модель используется без крышки, поэтому хорошо подходит для жарки, запекания, выпаривания соусов и приготовления блюд с выразительной текстурой.
Чугун равномерно удерживает температуру, а сковорода совместима с индукционными, газовыми, электрическими, галогенными и стеклокерамическими плитами и пригодна для духовки. Металлические предметы лучше не использовать, чтобы не повреждать эмалированную рабочую поверхность во время интенсивного перемешивания. Допускается мытье изделия в посудомоечной машине, однако мягкая очистка без абразивов помогает сохранить гладкость и блеск эмали. Сдержанный Forêt придает модели глубокий зеленый цвет, благодаря которому функциональная сковорода органично переходит с плиты непосредственно к сервировке стола.
