Тажин Emile Henry Flame
Рубиново-красный тажин сразу настраивает на щедрый ужин, наполненный теплыми специями и насыщенными соусами. Emile Henry Flame объемом 3,6 л и диаметром 32,5 см создан для больших порций мяса, птицы, рыбы, овощей и традиционных марокканских блюд. Внутренняя высота основания 7 см позволяет свободно сочетать ингредиенты и оставлять место для ароматной жидкости.
Жаропрочная керамика Flame® плавно накапливает тепло, поддерживая одинаковую температуру по всему дну во время длительного тушения. Коническая крышка способствует естественной циркуляции пара, поэтому продукты остаются сочными без частого добавления воды. Прочная стекловидная глазурь не задерживает запахи, защищает поверхность от царапин и облегчает очищение после густых соусов.
Модель весом 3,55 кг совместима с газовыми, электрическими, стеклокерамическими и галогенными плитами, духовкой и микроволновой печью. Красный цвет Grand Cru красиво подчеркивает округлое основание и создает выразительный акцент при подаче. Тажин можно мыть в посудомоечной машине, а благодаря устойчивости к перепадам температуры его удобно использовать для заранее подготовленных блюд. В этой модели традиция медленного приготовления звучит особенно тепло, превращая семейный ужин в маленькое путешествие в Марокко.
