Тажин Emile Henry Flame
Рубіново-червоний тажин одразу налаштовує на щедру вечерю, наповнену теплими спеціями та насиченими соусами. Emile Henry Flame об’ємом 3,6 л і діаметром 32,5 см створений для великих порцій м’яса, птиці, риби, овочів і традиційних марокканських страв. Внутрішня висота основи 7 см дає змогу вільно поєднувати інгредієнти та залишати місце для ароматної рідини.
Жаростійка кераміка Flame® плавно накопичує тепло, підтримуючи однакову температуру по всьому дну під час тривалого тушкування. Конічна кришка сприяє природній циркуляції пари, тому продукти залишаються соковитими без частого додавання води. Міцна склоподібна глазур не затримує запахів, захищає поверхню від подряпин і полегшує очищення після густих соусів.
Модель вагою 3,55 кг сумісна з газовими, електричними, склокерамічними й галогенними плитами, духовою та мікрохвильовою печами. Червоний колір Grand Cru красиво підкреслює округлу основу й створює виразний акцент під час подачі. Тажин можна мити в посудомийній машині, а завдяки стійкості до температурних перепадів його зручно використовувати для заздалегідь підготовлених страв. У цій моделі традиція повільного приготування звучить особливо тепло, перетворюючи сімейну вечерю на маленьку подорож до Марокко.
