Сковорода Вок De Buyer Mineral B Element 28 см (5618.28) - это надежная профессиональная посуда из высокоуглеродистой листовой стали EN 10130 DC01, которая абсолютно безопасна и нетоксична.
Wok используется для приготовления блюд азиатской кухни благодаря особенной форме посуды. Также сковорода понравится ценителям здоровой и диетической пищи, поскольку еда готовится быстро с минимальным количеством масла.
Плоская ручка сделана из нержавеющей стали, слегка изогнутая, обеспечивает идеальную эргономичность. Вок покрыт пчелиным воском, который защищает его от окисления, коррозии, гари и механических повреждений. Можно использовать на всех типах плит.
При правильном уходе сковородка De Buyer будет служить вам вечно.
Перед первым использованием следует хорошо вымыть посуду в очень горячей воде и тщательно вытереть. Протрите насухо и смажьте тонким слоем масла. Теперь можно готовить.
Приготовление продуктов с повышенной кислотностью (помидоры, лимон, белое вино) может приводить к появлению белых пятен на поверхности сковороды.
Чем больше сковорода используется, тем лучше приготовление и антипригарные свойства. Со временем она должна чернеть - это нормальный естественный процесс.
Не забывайте, что готовить на ней надо всегда с небольшим количеством жира или масла. И не оставляйте еду в сковороде, чтобы она не окислилась. Время от времени смазывайте посуду маслом и обязательно храните в сухом месте.