Сковорідка Вок De Buyer Mineral B Element 28 см (5618.28) - це надійний професійний посуд з високовуглецевої листової сталі EN 10130 DC01, яка абсолютно безпечна і нетоксична.
Wok використовується для приготування страв азіатської кухні завдяки особливій формі посуду. Також сковорідка сподобається поціновувачам здорової і дієтичної їжі, оскільки приготування відбувається швидко з мінімальною кількістю олії.
Плоска ручка зроблена з нержавіючої сталі, злегка вигнута, забезпечує ідеальну ергономічність. Вок покритий бджолиним воском, який захищає його від окислення, корозії, гару і механічних пошкоджень. Можна використовувати на всіх типах плит.
При правильному догляді сковорідка De Buyer буде служити вам вічно.
Перед першим використанням слід добре вимити посуд в дуже гарячій воді і ретельно витерти. Протріть насухо і змастіть тонким шаром олії. Тепер можна готувати.
Приготування продуктів із підвищеною кислотністю (помідори, лимон, біле вино) може призводити до появи білих плям на поверхні сковороди.
Чим більше сковорідка використовується, тим краще приготування і антипригарні властивості. Згодом вона повинна чорніти - це нормальний природний процес.
Не забувайте, що готувати на ній треба завжди з невеликою кількістю жиру або масла. І не залишайте їжу в сковороді, щоб вона не окислилась. Час від часу змащуйте посуд олією і обов'язково зберігайте в сухому місці.