Жаровня Emile Henry Sublime
Когда блюдо должно медленно набрать вкус и одновременно получить аппетитное подрумянивание, низкая жаровня становится особенно удачной формой посуды. Жаровня Emile Henry Sublime объемом 3,2 л имеет длину 38,5 см с ручками, ширину 34 см и высоту 8,5 см без крышки. Общая высота 14 см позволяет компактно разместить ее в духовке, оставляя достаточно пространства для мяса, птицы, овощей, рагу или домашнего хлеба.
Керамика Sublime® быстро реагирует на нагрев, мягко распределяет тепло по широкому дну и помогает равномерно готовить большие порции. Внутренняя глазурь естественно препятствует прилипанию, не содержит PFAS и выдерживает аккуратное использование металлических кухонных предметов. На внутренней стороне крышки расположены рельефные выступы, которые возвращают конденсат к продуктам и поддерживают сочность при длительном томлении.
Большие цельнолитые ручки удобно захватывать прихватками, а широкая ручка крышки обеспечивает уверенное открывание горячей жаровни. Модель можно использовать на газовой, электрической и стеклокерамической плитах, включно с индукционными, в духовом шкафу и микроволновой печи, а также на газовом или угольном гриле. Серый цвет придает массивному силуэту сдержанную выразительность, а мытье в посудомоечной машине упрощает уход после приготовления. Sublime объединяет возможности жаровни, сотейника и формы для запекания, чтобы любимое блюдо прошло весь путь от обжаривания до красивой подачи в одной посуде.
