Жаровня Emile Henry Sublime
Коли страва має повільно набрати смаку й водночас отримати апетитне підрум’янення, низька жаровня стає особливо вдалою формою посуду. Жаровня Emile Henry Sublime об’ємом 3,2 л має довжину 38,5 см із ручками, ширину 34 см і висоту 8,5 см без кришки. Загальна висота 14 см дозволяє компактно розмістити її в духовці, залишаючи достатньо простору для м’яса, птиці, овочів, рагу або домашнього хліба.
Кераміка Sublime® швидко реагує на нагрівання, м’яко розподіляє тепло по широкому дну та допомагає рівномірно готувати великі порції. Внутрішня глазур природно перешкоджає прилипанню, не містить PFAS і витримує обережне використання металевих кухонних предметів. На внутрішньому боці кришки розміщені рельєфні виступи, які повертають конденсат до продуктів і підтримують соковитість під час тривалого томління.
Великі суцільнолиті ручки зручно захоплювати прихватками, а широка ручка кришки забезпечує впевнене відкривання гарячої жаровні. Модель можна використовувати на газовій, електричній і склокерамічній плитах, включно з індукційними, у духовій та мікрохвильовій печах, а також на газовому чи вугільному грилі. Сірий колір додає масивному силуету стриманої виразності, а миття в посудомийній машині спрощує догляд після приготування. Sublime поєднує можливості жаровні, сотейника й форми для запікання, щоб улюблена страва пройшла весь шлях від обсмажування до красивої подачі в одному посуді.
