Сковорідки для індукційної плити

Якісні сковорідки для індукційної плити

Індукційна плита - порівняно нове обладнання, яке з кожним роком все активніше впроваджується у повсякденний побут. Функціональний, довговічний та практичний пристрій цілеспрямовано витісняє своїх суперників – газові та електричні варильні панелі. Але в цьому випадку не все так просто. Ставши власником новомодної індукції, потрібно буде купити спеціальний посуд. Насамперед – це каструлі та сковорідки для індукційної плити.

Найкраща сковорідка для індукційної плити – основні особливості

Кухонне начиння повинно мати особливе дно, здатне взаємодіяти з магнітом. Серед таких матеріалів варто виділити чисту сталь та її сплави, а також чавун. Тільки такі металеві поверхні поглинають енергію магнітного поля, перетворюючи її на тепло. Такі вимоги стосуються лише дна посуду. Стінки кухонного начиння можуть бути алюмінієвими, емальованими, тобто виконані з будь-якого матеріалу.

Сковорідка для індукційної плити потребує дбайливого та уважного догляду. Щоб вона служила якнайдовше, варто дотримуватися таких рекомендацій:

1. Чищення антипригарного покриття потрібно виконувати обережно, без використання абразивних матеріалів.

2. Перед першим застосуванням бажано прокип'ятити в посудині чисту воду або розжарити виріб в духовці для усунення заводського запаху і бактерій, що накопичилися.

3. Внутрішню поверхню потрібно чистити від забруднення після кожного використання, щоб олія чи інший жир не накопичувалися на стінках.

На посудині є спеціальне антипригарне покриття, яке дозволяє готувати продукти без додавання жиру. Сковороди відрізняються між собою розміром, формою, дизайном.

Правила вибору сковороди для індукційної плити

Перш ніж купити сковороду для індукційної плити, необхідно звернути увагу на такі деталі:

• за розміром посуд повинен повністю відповідати діаметру конфорки на варильній плиті;

• дно кухонного начиння має бути рівним і гладким, без загинів;

• оптимальна товщина дна становить від 6 до 8 мм (що більше це значення, то швидше нагрівається поверхня до потрібної температури);

• ручки на виробі можуть бути литими на корпусі або бакелітовими (такі не нагріваються в процесі приготування).

Сковорідку для індукційної плити можна використовувати й на звичайних варильних поверхнях – газових та електричних. Навпаки, цей принцип не працює. Якщо розмістити звичайний посуд на індукційній плиті, то пристрій не працюватиме.

Ще один момент, який потрібно врахувати при виборі кухонного начиння, це бренд. Сковороди від відомих виробників Le Creuset, WMF, De Buyer коштують не дешево, але їхня вартість повністю виправдана гідною якістю. Готувати їжу у такому посуді одне задоволення. Продукти не пригорають, підсмажуються рівномірно, а після приготування їжі покриття легко відмивається звичайною кухонною губкою.

Замовити сковороду на індукційну плиту в Le Gourmet

Купити відповідне кухонне начиння, сумісне з індукційною варильною поверхнею, можна в нашому інтернет-магазині. В асортименті представлена індукційна сковорода недорого, а також сковорідка для млинців, WOK, гриль та інші, що відрізняються високою якістю та стильним дизайном. Щоб замовити виріб за вигідною ціною, потрібно вибрати потрібну модель і додати до кошика. Через деякий час вам зателефонує менеджер магазину, щоб узгодити деталі замовлення. Покупцям доступна недорого доставка у Львів. Київ, Івано-Франківськ, Ужгород, Вінницю, Хмельницький та інші міста України протягом кількох днів з моменту створення заявки.