,
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ВІД 2000 ГРН
Порівняння
Додайте товари для порівняння
Бажання
Додайте товари до списку бажань
0
Моє замовлення

Тажини

Сортування:
за популярністю спочатку дешевше за назвою
Відображення:

Тажинродзинка марокканських страв

 

Тажин (таджин) – винахід родом з Марокко, що набув широкого визнання як серед починаючих домогосподарок, так і серед шеф-кухарів елітних ресторанів по всьому світі. Тажин являє собою невисоку каструлю з кришкою незвичайної та ефектної форми. В ньому можна подати готову страву на стіл, не перекладаючи до іншого посуду. Приготовані в ньому овочі, м'ясо або риба виходять надзвичайно ніжними та особливо смачними. Секрет успіху приготованих страв полягає в тому, що керамічний таджин має високу кришку, яка у верхній частині нагрівається менше. Завдяки цьому пар збирається під конусом та повертається пологими стінками до продуктів, які готуються в посудині. Циркулюючи таким чином, пар прогріває та доводить продукти до готовності, збагачує ароматом та робить страву неймовірно соковитою. Унікальний мікроклімат, створений в тажині, дозволяє готувати незабутньо смачні страви.

 

Класичний тажинпосуд, зроблений з глини, найдавнішого матеріалу для виготовлення посуду. Сьогодні найбільшого поширення набув керамічний тажин. Він може бути глазурованим, необробленим та писаним. Глиняний посуд екологічний, абсолютно нешкідливий, не містить небезпечних елементів чи домішок. Таджин керамічний рівномірно розподіляє тепло та довго зберігає страви гарячими. Це надзвичайно зручно, особливо у процесі підготовки до застілля. Інтернет-магазин Le Gourmet пропонує купити тажин торгової марки Emile Henry. Ця марка пропонує вам теплостійку кераміку. Наш інтернет магазин посуду надає можливість купити керамічний тажин з гарантією виробника.

 

Сучасні тажини європейського виробництва виготовлені на базі термостійкої кераміки. Особлива міцність та стійкість до високих температур досягається завдяки спеціальних технологій виготовлення та якості покриття. Тому таджин керамічний дає можливість готувати як на поверхні газової або електричної плити, так і в духовій шафі. Для цього деякі виробники заздалегідь оснащують тажин металевою основою. Під час приготування на газовій плиті рекомендується використовувати розсікач полум'я. Це створить додаткову страховку та гарантію збереження посуду, а щезіграє на руку смакових якостей блюда. Не марнуйте свій час та гроші, адже купити керамічний тажин швидко та вигідно можна в інтернет магазині LeGourmet.

 

Купити тажин вигідно в інтернет магазині LeGourmet

 

Тажин керамічний, аналогічно до будь-якого посуду, виготовленого на основі такого ж матеріалу, вимагає дбайливого ставлення та дотримання певних рекомендацій. Категорично не рекомендується нагрівати порожній посуд, допускати різке охолодження або стрімке нагрівання. Приготуйте необхідні за рецептом продукти, покладіть їх у тажин та поставте на малий вогонь чи в холодну духовку. Далі зачекайте, щоб таджин керамічний поступово нагрівся. І тільки після цього збільшуйте полум'я й температуру за необхідністю. Зазвичай, тажинпосуд, в якому готують на повільному вогні, щоб усі інгредієнти могли обмінятись смаками й ароматами один одного та, врешті-решт, створити єдину гармонійну страву. Завершивши приготування їжі та подаючи таджин керамічний на стіл, використовуйте дерев'яну підставку під гаряче. Не варто ставити приготовану в тажині страву на холодну скляну  або ж металеву підставку. В жодному разі не слід ставити гарячу кришку в металеву раковину та охолоджувати холодною водою. Подібно до чавунного й скляного кухонного посуду, таджин керамічний не любить різких точкових та сильних ударів.

 

Вирішили купити тажин? Зверніть увагу на ще один важливий нюанс. У куполі правильного тажина має бути отвір для виходу пари. В іншому випадку рідина буде намагатися «втекти» через щілину між основою тажина та його кришкою.

 

Подбайте про те, щоб подача їжі на Вашому святковому столі була естетичною. Для цього варто купити декоративний тажин. Він слугує тільки для ефектної і незабутньої презентації, адже до нього ви можете перекласти вже приготовану страву. Декоративний тажин буває писаний, з карбованим сріблом та навіть оздоблений напівдорогоцінним камінням.

 

Не залишайте тажин посуд брудним. Після кожного використання неодмінно ретельно помийте його. Обов'язково залишіть тажин на ніч просушитися, не накриваючи підставку кришкою. Інакше може з’явитись пліснява. Дане правило стосується всіх типів тажинів. Купити декоративний тажин можна і в якості цікавого подарунку.

 

В інтернет-магазині LeGourmet у Вас є можливість купити тажин керамічний за доступними цінами. У каталозі знайдете всі параметри, фото товарів, а також відгуки наших покупців. Замовлені тажини ми відправляємо службами перевезення Нова Пошта, Укрпошта та Justin, тому можлива швидка доставка по Україні. До того наші клієнти мають можливість обрати зручний спосіб оплати замовленнябанківський переказ/накладений платіж. Якщо виникають питання стосовно того як обрати чи як купити тажин, звертайтесь за телефоном гарячої лінії. Наші кваліфіковані спеціалісти завжди готові відповісти на всі Ваші запитання.

Вгору