Сковорідка-гриль Le Creuset Satin black 32 см чавунна овальна чорна

Сковорідка-гриль Le Creuset Satin black 32 см чавунна овальна чорна

Перед покупкою сковорідки важливо оцінити не лише бренд або зовнішній вигляд, а насамперед технічні характеристики, які впливають на результат приготування.
Для зручності вашого вибору, ми виділили основні пункти за якими варто вибирати чавунну сковорідку:

1. Призначення сковорідки

Визначте, який тип вам потрібний:

• для стейків або страв на грилю;

• для млинців та оладок;

• для тушкування;

• для азійських страв;

• для щоденного універсального використання.

Кожен тип сковорідки має власну конструкцію під конкретну техніку готування.

2. Тип внутрішньої поверхні

Оцініть:

• антипригарні властивості;

• стійкість до подряпин;

• можливість готувати без олії;

• вимоги до догляду.

3. Теплова стабільність

Якісна сковорідка:

• рівномірно прогрівається;

• немає “гарячих зон”;

• не втрачає температуру при викладанні продуктів.

4. Конструкція дна

Важливо для стабільності температури та довговічності:

• товщина;

• багатошаровість;

• стійкість до деформації.

5. Сумісність з плитами

Перевірте сумісність із:

• електричною плитою;

• склокерамікою;

• індукцією.

6. Використання в духовці

Зверніть увагу:

• чи можна ставити в духовку;

• яку максимальну температуру можна використовувати;

• чи підходить матеріал ручки для духовки.

7. Догляд

Перед покупкою важливо знати:

• чи можна мити в посудомийній машині;

• чи є обмеження у використанні;

• чи можна замочувати сковорідку.

Le Creuset - один з кращих виробників кухонного посуду в світі, відомий своїм унікальним дизайном і преміальною якістю. Французькі майстри вручну виготовляють кожен виріб - відливають чавун в форми, старанно шліфують, щоб поверхня була максимально гладкою, а потім покривають скло-емаллю. Посуд Le Creuset безпечний, не містить шкідливих речовин, а ще довговічниий і практичний. Виробник настільки впевнений в кожному своєму виробі, що надає довічну гарантію. Це той випадок, коли посуд можна купити один раз і користуватися роками, ще й передати потім дітям.

Сковорідка-гриль Le Creuset Satin black 32 см завдяки товстим стінкам рівномірно розподіляє і тримає високу температуру на всій поверхні. М'ясо, риба та інші продукти виходять завжди ідеальними. За рахунок великого і зручного овального розміру вийде приготувати великі шматки цілком, не розрізаючи їх. Рифлене дно з високими ребрами гарантує потрібний ступінь готовності, а також створює ефект решітки, як на грилі. Є дві зручні ручки і спеціальні жолобки для зливу зайвої рідини.

Сковорідку можна ставити як на будь-який тип плит, так і в духову шафу. Рекомендується готувати з використанням олії на середньому і малому вогні.

Посуд краще не піддавати температурному шоку, не дряпати металевими предметами і не стукати по краю. Мийте сковорідку без абразивних засобів і жорстких щіток. А якщо щось пригоріло, то треба ненадовго замочити, а потім акуратно губкою видалити.

Незважаючи на те, що це чавун, прокалювати і промаслювати його не потрібно. У такому посуді можна зберігати страви і подавати на стіл.