Жаровня Emile Henry Sublime
Глубокий синий цвет делает эту жаровню заметной на столе, но ее настоящее преимущество раскрывается во время медленного приготовления. Emile Henry Sublime вместимостью 3,2 л выполнена в низком широком формате длиной 38,5 см, шириной 34 см и высотой 8,5 см без крышки. Высота изделия с крышкой 14 см, поэтому внутри удобно готовить жаркое, голубцы, ризотто, овощные блюда, соусы и выпечку.
Инновационная керамика Sublime® накапливает жар равномернее тонкого металла и дольше поддерживает температуру после переноса к столу. Гладкое внутреннее покрытие облегчает обжаривание и деглазирование, не требует предварительного прокаливания и не впитывает запахи предыдущих рецептов. Рельефная внутренняя поверхность крышки создает эффект самоорошения, благодаря которому пар возвращается к ингредиентам мелкими каплями.
Керамические ручки отлиты вместе с корпусом, поэтому жаровню удобно и надежно переносить двумя руками с помощью прихваток. Посуда подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит, духовки, микроволновой печи и приготовления на открытом гриле. Темно-синее оформление Indigo красиво подчеркивает румяные продукты, а прочная глазурь и возможность мытья в посудомоечной машине делают использование неприхотливым. Эта жаровня Sublime создана для рецептов, которые любят время, и для ужинов, где ароматное блюдо остается теплым в самом центре стола.
