Наборы кастрюль для индукционной плиты

Наборы кастрюль для индукционной плиты — залог качественно приготовленной еды!

Ныне современный мир предлагает широкий выбор кухонных плит. Дальнейший выбор и покупка часто превращается в длительное путешествие по магазинам бытовой техники. Наибольшей популярностью пользуются индукционные плиты: хозяйки покупают в основном именно их. Недаром: индукционные плиты экономят электроэнергию, что является большим преимуществом перед другими видами. Однако для индукционной плиты необходим специальный комплект кастрюль для индукции, ведь не каждая кухонная утварь подойдет для готовки на этой плите. Именно это обстоятельство часто бывает решающим аргументом против покупки индукционной плиты, несмотря на все ее преимущества. 

Также многих интересует вопрос принципа работы индукции. Под покрытием плиты находится медная катушка, по которой проходит ток. Магнитное поле тока, пронизывая посуду снизу, создает в ней электрические токи. Дно наборов кастрюль для индукции представляет собой диск, а не провод, поэтому ток в нем ходит по кругу, а не линейно, разогревая таким образом дно и пищу.

Как выбрать набор кастрюль для индукционных плит?

Главное требование — наборы посуды для индукционной плиты должны обладать магнитными свойствами. Индукционные плиты не воспринимают алюминиевую, медную и стеклянную посуду. Решив купить набор кастрюль для индукционной плиты, советуем посетить интернет-магазин Le Gourmet и обратить свое внимание на чугунную, эмалированную и алюминиевую посуду торговых марок BergHOFF, Korkmaz и Sola. При выборе обращайте внимание, чтобы в наборе были практичные кастрюли с крышкой и удобные ручки, которые не нагреваются — это обеспечивает комфорт в ежедневном использовании.

Очень важно, чтобы дно обладало нужными свойствами. Просто магнитных свойств мало – дно должно быть толстым. Вы можете использовать обычные эмалированные кастрюли (они тоже магнитятся), однако работа не принесет вам удовольствия. Тонкое дно имеет неприятное свойство деформироваться при нагревании, в результате чего оно будет неплотно прилегать к поверхности плиты.

Как идентифицировать наборы кастрюль для индукции

Все еще сомневаетесь, имеет ли посуда совместимость с индукцией? Советуем поискать маркировку посуды для индукционных плит — специальный значок в виде спирали означает возможность использования на индукции. В случае отсутствия маркировки, вы можете самостоятельно проверить совместимость посуды с индукционной плитой. Она должна обладать ферромагнитными свойствами. Для проверки выполните следующие действия: возьмите обычный магнит и поднесите ко дну посуды — если прилипнет, значит посуда подойдет. 

Уход за набором кастрюль для индукционной плиты

Уход за посудой для индукции довольно прост. Он без проблем моется в посудомоечной машине. Главное — придерживаться тех же советов при мытье посуды для индукции, что и при уходе за обычной посудой. Не используйте средства, в состав которых входит хлор и аммиак, особенно для чистки нержавеющей стали.

В магазине Le Gourmet удобно собрать полный комплект для кухни: здесь вы можете купить кастрюли разных объемов, практичные сковородки для индукционной плиты и другие товары легко в одном месте. Цена на нашу посуду вас приятно удивит. Не откладывайте — загляните в магазин прямо сейчас и выберите свой идеальный набор, чтобы ежедневно наслаждаться комфортом и вкусной домашней кухней!