З яких матеріалів виготовляють келихи та склянки

Як відрізнити скло від кришталю

Переваги та недоліки скла

Переваги та недоліки кришталю

Переваги та недоліки кришталевого скла

Який матеріал вибрати

З яких матеріалів виготовляють келихи та склянки

Виробники посуду використовують чотири основні матеріали для створення келихів і склянок - це скло, боросилікатне скло, кришталеве скло та кришталь.

Найбільш поширеною формою скла є вапняно-натрієве скло, яке складається в основному з діоксиду кремнію, карбонату натрію та вапна. Скляних келихів представлено велику різноманітність, адже виробництво посуду зі скла відносно дешеве, а вироби виходять із гарною прозорістю. Скло може похвалитися гарною міцністю та доступністю.

Боросилікатне скло виготовлено з діоксиду кремнію та оксиду бору з додатковими оксидами, такими як оксид алюмінію та оксид натрію. Таке скло стійке до нагрівань, тому його використовують при виготовленні склянок із подвійними стінками.

Кришталеве скло виготовлено з тих самих компонентів, що і звичайне скло і має у складі свинцю від 10 до 20%. Такий матеріал добре заломлює світло, має тонкі стінки і при цьому не шкодить здоров'ю. Бренд Schott Zwiesel остаточно виключив використання свинцю у виробах із кришталевого скла та замінив оксидом титану та цирконію. Такі сполуки не шкодять навколишньому середовищу та людині. Тому, використовуючи келихи від Schott Zwiesel, ви можете не переживати за своє здоров'я.

Традиційний кришталь, крім кремнію, соди і вапна містить оксид свинцю (не менше 24% за вагою). Завдяки свинцю, матеріал стає м'яким та пластичним, тому під час обробки кришталь легше різати. Також, кришталеві келихи і кришталеві склянки легко і яскраво переломлюють світло, як би "граючись" з кожним відблиском.

Як відрізнити скло від кришталю

Щоб відрізнити скло від кришталю, необхідно знати кілька фізичних та візуальних характеристик.

Звук

Скло при постукуванні видає глухий звук. Кришталь при постукуванні видає більш дзвінкий та тривалий дзвін.

Тепло

Скло досить легко нагріти руками за рахунок того, що матеріал добре підлаштовується під температуру навколишнього середовища. Кришталь таких властивостей не має, тому від рук він не нагріватиметься.

Світловий тест

Піднесіть предмет до світла та зверніть увагу на те, як розсіюється світло. Зі склом на світлі нічого не відбувається, кришталь же заломлює світло і створює ефект веселки.

Візуальний огляд

Подивіться на чистоту та блиск предмета. Скло здається більш непрозорим і менш блискучим. Кришталь виглядає ідеально прозорим та блискучим.

Огранювання та грані

Скло складніше розрізати, і воно зазвичай має більш простий дизайн. Кришталь м'якше і легше ріжеться, що дозволяє створювати хитромудрі візерунки і тонкі грані.

Товщина матеріалу

Скло зазвичай товще і менш вишукане. Кришталь тонший і ніжніший на вигляд.

Переваги та недоліки скла

Переваги:

  1. Універсальність. Скляний посуд дуже універсальний і доступний у різних дизайнах, формах і розмірах. Від ясних і простих стилів до складних візерунків та кольорового скла - тут знайдеться варіант для будь-якого випадку та особистих уподобань.

  2. Довговічність. Боросилікатне скло довговічне і стійке до термічних ударів. Завдяки цьому він підходить як для гарячих, так холодних страв і напоїв.

  3. Непориста поверхня. Скло непористе, що означає, що воно не вбирає рідини та запахи. Ця характеристика полегшує чищення та догляд, оскільки на ній не залишаються плями та запахи від попереднього використання.

  4. Екологічність. Скло – екологічний матеріал. Воно на 100% підлягає вторинній переробці, а перероблене скло можна використовувати повторно, не втрачаючи його якості.

Недоліки скляного посуду:

  1. Крихкість. Незважаючи на свою довговічність, скло, як і раніше, схильно розбитися або розколотися при падінні або грубому поводженні. Це може зробити його менш практичним для будинків із маленькими дітьми або для використання на відкритому повітрі.

  2. Теплопровідність. Скло може стати дуже гарячим або дуже холодним, залежно від температури їжі, що міститься в ньому, або напою.

Переваги та недоліки кришталю

Кришталевий посуд для напоїв є вершиною елегантності та вишуканості, що славиться своїм винятковим блиском і прозорістю, але що ж він приховує?

Переваги кришталевого посуду:

  1. Вишукана краса. Кришталевий посуд славиться своїм винятковим блиском та чистотою. Те, як він уловлює та заломлює світло, створює засліплюючий, елегантний ефект.

  2. Висока якість виготовлення. Він ретельно виготовляється і має витіюватий дизайн, що робить кожен виріб твором мистецтва.

  3. Якість звуку. При постукуванні кришталем видається виразний, резонансний дзвінкий звук, який часто асоціюється з розкішшю і вишуканістю. 

  4. Довговічність. Високоякісний кришталь, як правило, міцніший і стійкіший до сколів і подряпин, ніж звичайне скло. Це робить його довготривалим вибором для сервірування.

  5. Престиж та цінність. Кришталевий посуд часто розглядається як символ статусу та гарного смаку. Багато людей колекціонують кришталеві вироби, і згодом вони можуть зберегти чи навіть збільшити свою цінність, особливо якщо вони належать відомим брендам чи дизайнерам.

Недоліки кришталевого посуду:

  1. Крихкість. Незважаючи на свою довговічність у порівнянні зі звичайним склом, кришталь все ж таки досить крихкий і може зламатися або розколотися при падінні або неправильному поводженні. 

  2. Маса. Кришталевий посуд зазвичай важчий за скло та інші матеріали.

  3. Вартість. Кришталевий посуд значно дорожчий за стандартне скло або інші матеріали. 

  4. Композиція. Традиційний свинцевий кришталь містить оксид свинцю, який надає йому особливої ​​прозорості та ваги. Однак є побоювання з приводу попадання свинцю в їжу та напої, особливо при тривалому вживанні.

  5. Догляд. Кришталь вимагає обережного поводження та чищення, щоб зберегти його блиск та уникнути пошкоджень. 

Таким чином, кришталевий посуд пропонує неперевершену красу, майстерність та престиж, що робить його ідеальним для особливих випадків та колекціонерів. Поєднання переваг та недоліків допоможе вам прийняти обґрунтоване рішення, що відповідає вашому способу життя та гастрономічним уподобанням.

Переваги та недоліки кришталевого скла

Переваги безсвинцевого кришталевого посуду:

  1. Здоров'я та безпека. Кришталеве скло виключає ризик потрапляння свинцю в їжу та напої, забезпечуючи безпечне споживання. Це особливо важливо для тих, хто дбає про своє здоров'я або має маленьких дітей.

  2. Екологічні переваги. Виробництво безсвинцевого кришталю знижує забруднення довкілля, що пов'язано з видобутком і переробкою свинцю. Це більш екологічно чистий варіант, порівняно з традиційним кришталем.

  3. Довговічність. Сучасне кришталеве скло часто покращують іншими матеріалами, що підвищує його міцність та стійкість до сколів та подряпин. Це робить її надійним вибором для регулярного використання.

  4. Яскравість. Досягнення в технологіях виробництва дозволили кришталевому склу досягти високого рівня чистоти та блиску, конкуруючи з кришталем.

Недоліки безсвинцевого кришталевого посуду:

  1. Крихкість. Незважаючи на те, що кришталеве скло більш міцне, ніж звичайне скло, воно, як і раніше, відносно тендітне і може зламатися при падінні або неправильному поводженні. Для збереження цілісності потрібне обережне поводження.

  2. Обслуговування. Як і будь-який тонкий кришталь, кришталеве скло вимагає ретельного очищення, щоб зберегти чистоту та блиск. Його часто не можна мити в посудомийній машині.

Який матеріал вибрати

Вибір правильного матеріалу для склянок має важливе значення для покращення сервірування та забезпечення довговічності посуду. Кожен матеріал пропонує унікальні переваги та відповідає різним потребам та уподобанням. 

Вибір відповідного матеріалу посуду залежить від ваших пріоритетів:

  • Скло ідеально підходить для повсякденного використання завдяки своїй доступності, довговічності та простоті догляду.

  • Кришталь ідеально підходить для особливих випадків та колекціонерів, які цінують вишукану красу та майстерність, незважаючи на більш високу вартість.

  • Кришталеве скло пропонує баланс розкоші та безпеки, що робить його чудовим вибором для тих, хто хоче отримати елегантність кришталю без ризику для здоров'я.

Подумайте, що для вас найважливіше, щоб зробити найкращий вибір для ваших потреб. У магазині Le Gourmet ви зможете знайти тільки високоякісний посуд для сервірування від світових та перевірених брендів. Кожен виріб ретельно перевіряється на відповідність нашим високим стандартам. Від елегантних келихів для вина до міцного столового посуду – ми маємо все, що вам потрібно.