Особенности производства посуды Le Creuset
Цветовая палитра посуды Le Creuset
Посуда Le Creuset из эмалированного чугуна
Уход за посудой из эмалированного чугуна
Посуда Le Creuset из нержавеющей стали
Уход за посудой из нержавеющей стали
Посуда Le Creuset с антипригарным покрытием
Уход за посудой с антипригарным покрытием
Можно ли мыть посуду Le Creuset в посудомоечной машине
Особенности производства посуды
В 1925 году была основана компания Le Creuset в городе Френуа-ле-Гран, Франция, двумя бельгийскими промышленниками, Арманом Дезагером (специалистом по литью) и Октавом Обеком (экспертом по эмалированию). Они объединили свои знания и опыт для создания эмалированной чугунной посуды.
Изготовление посуды Le Creuset включает в себя скрупулезный и очень подробный процесс, чтобы гарантировать высочайшее качество и долговечность.
Каждая часть тщательно спроектирована, чтобы обеспечить как функциональность, так и эстетику. Это включает эргономичные ручки, плотно прилегающие крышки и форму, которая способствует равномерному приготовлению пищи.
Для придания формы каждой детали используются песчаные формы. Она используется только один раз, что гарантирует уникальность каждого изделия и повторное использование сырья.
Формы охлаждаются и затвердевают. После охлаждения песчаная форма разламывается, обнажая грубую чугунную конструкцию. Далее чугунные детали очищаются с помощью пескоструйной обработки для удаления остатков песка и загрязнений. Затем детали шлифуются и полируются, чтобы сгладить любые грубые края и создать однородную поверхность.
Следующий этап - покрытие цветной эмалью. Наносится несколько слоев цветной эмали. Каждый слой тщательно проверяется для обеспечения равномерного покрытия и постоянства цвета. Эмалированные изделия обжигаются в печи при высоких температурах. Этот процесс сплавляет эмаль с чугуном, создавая прочную и яркую отделку.
Каждое изделие проходит строгий процесс проверки. Это включает проверку на наличие дефектов, обеспечение ровного и гладкого покрытия эмалью, а также проверку однородности цветов.
Цветовая палитра посуды Le Creuset
Le Creuset известен своей яркой и обширной цветовой палитрой, которая стала одной из фирменных черт бренда.
Volcanic. Это оригинальный цвет, представленный в 1925 году и вдохновленный огненно-оранжевым оттенком расплавленного железа.
Cerise. Глубокий, насыщенный красный цвет, один из самых узнаваемых цветов Le Creuset.
Black Onyx. Насыщенный глянцевый черный цвет.
Satin Black. Черный матовый оттенок с легким сиянием.
Marseille. Яркий, смелый синий цвет, напоминающий Средиземное море.
Azure. Яркий небесно-голубой.
Bamboo Green. Яркий зеленый, вызывающий ассоциации с могущественным бамбуком.
White. Классический, чистый белый цвет, который впишется в любой интерьер кухни.
Nectar. Солнечный, жизнерадостный желтый цвет.
Palm. Cочный зеленый оттенок, вдохновленный пальмовыми листьями.
Coastal Blue. Cветлый, освежающий синий, который напомнит вам побережье моря.
Deep Teal. Насыщенный, темно-бирюзовый с оттенками зеленого, который ассоциируется с тропическим лесом и океанической водой.
Meringue. Теплый, кремовый, слегка беловатый цвет.
Flint. Насыщенный серый оттенок.
Rhone. Глубокий винный оттенок поражающий своей глубиной.
Chambray. Вдохновленный текстилем, имеет приглушенный нежно-голубой цвет с оттенками серого.
Teal. Глубокий океанский бирюзовый цвет, который напоминает о жарком лете.
Shell Pink. Мягкий, пастельно-розовый с плавным градиентом.
Mist Grey. Светлый, холодный серый.
Rose Quartz. Нежный, но одновременно насыщенный розовый оттенок.
Sea Salt. Светлый, приглушенный голубо-зеленый цвет с серыми оттенками.
Chiffon Pink. Еле уловимый оттенок розового, который напоминает тонкую вуаль.
Ultra Violet. Насыщенный фиолетовый оттенок.
Peche. Цвет персикового пуха, который стал трендом лета 2024 года.
Cotton. Цвет хлопка, чистоты и мягкости.
Цветовая палитра Le Creuset продолжает развиваться, появляются новые оттенки, а старые фавориты исключаются из производства. Широкий диапазон цветов позволяет выбирать изделия, которые соответствуют личному стилю и декору кухни.
Посуда Le Creuset из эмалированного чугуна
Le Creuset славится своей высококачественной посудой, которая включает в себя эмалированный чугун, нержавеющую сталь, антипригарное покрытие и керамическую посуду. Каждый тип обладает уникальными преимуществами и требует особого ухода для сохранения его эксплуатационных качеств и внешнего вида.
Эмалированная чугунная посуда идеально подходит для медленной готовки, тушения и выпечки. Эмалевое покрытие предотвращает появление ржавчины и устраняет необходимость в прокаливании, что делает ее удобной и простой в использовании.
Уход за эмалированной чугунной посудой Le Creuset
Первое использование. Снимите все наклейки и промойте посуду с моющим средством под проточной водой. Ваша посуда готова к использованию.
Чистка. Дайте посуде после приготовления остыть перед мытьем. Используйте теплую мыльную воду и мягкую губку. Избегайте абразивных чистящих средств и мочалок, так как они могут повредить эмаль.
Пятна. Для стойких пятен наполните посуду теплой водой и небольшим количеством моющего средства, затем оставьте на 15-20 минут. Используйте неабразивную щетку для удаления пятен.
Температуры. Используйте умеренный или слабый огонь для приготовления еды в чугунной посуде. Материал отлично проводит тепло.
Хранение. Храните посуду с открытой крышкой, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и предотвратить скопление влаги, которая может привести к появлению запахов или плесени. Перед тем, как поставить посуду в ящик, протрите ее насухо.
Satin Black. Данная серия была разработана для приготовления еды на более высоких температурах с хрустящей корочкой. На таких сковородках и кастрюлях со временем появляется патина. Она будет улучшать антипригарные свойства посуды, поэтому счищать ее не нужно.
Посуда Le Creuset из нержавеющей стали
Посуда из нержавеющей стали Le Creuset сочетает в себе превосходную производительность с элегантным современным видом. Она имеет трехслойную конструкцию с алюминиевым сердечником для равномерного распределения тепла и точного контроля температуры, что делает ее идеальной для обжаривания, тушения и томления.
Уход за посудой из нержавеющей стали Le Creuset
Первое использование. Покройте дно растительным или кукурузным маслом. Слегка разогрейте масло и поворачивайте сковороду на огне сковороду так, чтобы масло покрыло внутренние стенки. Снимите посуду с огня, дайте ей остыть и протрите кухонным полотенцем. Добавьте немного масла в посуду и начните готовить как обычно.
Чистка. Вымойте посуду теплой мыльной водой и неабразивной губкой. Чтобы удалить прилипшую еду, замочите сковороду в горячей мыльной воде перед чисткой.
Полировка. Для сохранения блеска используйте чистящее средство для нержавеющей стали или смесь пищевой соды и воды.
Потемнение. При перегревах сковорода или кастрюля может потемнеть, такие пятна могут не очистится, но это никак не повлияет на качество посуды в будущем.
Температуры. По возможности используйте только средний или умеренный режим плиты.
Хранение. Тщательно сушите сковородку или кастрюлю после каждого мытья и храните в хорошо проветриваемом месте.
Посуда Le Creuset с антипригарным покрытием
Антипригарная посуда Le Creuset предлагает удобную, легкоочищаемую поверхность, требующую меньше масла для готовки. Она идеально подходит для деликатных продуктов, таких как яйца, рыба и блины.
Уход за посудой Le Creuset с антипригарным покрытием
Первое использование. Снимите все этикетки перед первым использованием. Вымойте в горячей воде с мыльным средством и высушите. Нанесите на внутреннюю поверхность растительное или кукурузное масло бумажными полотенцами. После, промойте снова в горячей воде с мыльным раствором посуду Le Creuset. Время от времени повторяйте данную процедуру.
Чистка. Используйте теплую мыльную воду и мягкую губку или ткань. Избегайте абразивных чистящих средств и металлических принадлежностей, которые могут поцарапать антипригарную поверхность.
Перегрев. Не допускайте перегрева сковороды, так как антипригарное покрытие может пойти пузырями, потерять цвет или отслоиться.
Хранение. Чтобы не допустить появления царапин, положите между поставленными друг на друга сковородками бумажное полотенце или ткань.
Керамическая посуда Le Creuset
Керамическая посуда Le Creuset предназначена для использования в духовке и обеспечивает отличное сохранение тепла. Идеально подходит для выпечки.
Уход за керамической посудой Le Creuset
Первое использование. Снимите упаковку и наклейки с посуды и просто промойте под теплой водой с моющим средством.
Чистка. Дайте посуде остыть перед мытьем. Используйте теплую мыльную воду и неабразивную губку. Избегайте металлических приборов, которые могут расколоть или поцарапать керамическую глазурь.
Пятна. Для удаления сложных пятен замочите посуду в смеси пищевой соды и воды, затем аккуратно потрите неабразивной щеткой.
Хранение. Храните керамическую посуду осторожно, чтобы избежать сколов и трещин. При штабелировании кладите защитный слой между предметами.
Использование. Все керамическая посуда Le Creuset поодходит для использования в духовых печах, микроволновках и морозильных камерах.
Можно ли мыть посуду Le Creuset в посудомоечной машине
Кухонная посуда Le Creuset, как правило, пригодна для мытья в посудомоечной машине, но для сохранения ее внешнего вида и эксплуатационных качеств рекомендуется мыть ее вручную. Частое использование посудомоечной машины может привести к потускнению эмалевой отделки и появлению пятен от воды на нержавеющей стали. Что касается антипригарной посуды, посудомоечные машины могут со временем испортить ее антипригарное покрытие. Всегда читайте рекомендации производителя для получения конкретных инструкций по уходу за каждым типом посуды.
Соблюдая эти советы по уходу, вы можете быть уверены, что ваша посуда Le Creuset останется в отличном состоянии на долгие годы, что позволит вам наслаждаться кулинарными преимуществами и эстетической привлекательностью этих премиальных кухонных принадлежностей.
Почему так дорого
Le Creuset, известный французский бренд кухонной посуды, давно славится своим превосходным мастерством и высококачественными материалами. Какие основные преимущества посуды Le Creuset?
-
Исключительная долговечность. Кухонная утварь Le Creuset изготовлена из эмалированного чугуна, материала, известного своей прочностью и долговечностью. Это гарантирует, что каждое изделие выдержит испытание временем, часто передаваясь из поколения в поколение как заветная кухонная реликвия.
-
Превосходное распределение и сохранение тепла. Одной из выдающихся особенностей Le Creuset является его способность равномерно распределять тепло и сохранять его в течение длительного времени. Это особенно полезно для блюд медленного приготовления, где постоянный нагрев необходим для достижения идеального вкуса и текстуры.
-
Универсальность. Посуда Le Creuset невероятно универсальна. Ее можно использовать на различных источниках тепла, включая газовые, электрические, керамические и индукционные плиты. Кроме того, ее можно использовать в духовке, что делает ее пригодной для широкого спектра методов приготовления пищи, от тушения до жарки.
-
Нереактивная поверхность. Эмалевое покрытие посуды Le Creuset предотвращает реакцию чугуна с кислыми продуктами, такими как томаты или цитрусовые. Это гарантирует чистоту и неиспорченность вкусов, а также делает посуду устойчивой к образованию пятен и запахов.
-
Легкость очистки. Благодаря гладкой эмалированной поверхности, посуда Le Creuset относительно проста в очистке. Ее можно мыть в посудомоечной машине, но даже при мытье вручную свойства эмали делают удаление остатков пищи простой задачей. Для дольшего сохранения первозданного вида рекомендуем очищать вручную.
-
Эстетическая привлекательность. Кухонная посуда Le Creuset не только функциональна, но и красива. Доступная в широком спектре ярких цветов и элегантных дизайнов, эта посуда может добавить нотку стиля на любую кухню. Ее классический и неподвластный времени внешний вид делает ее подходящей как для повседневного использования, так и для особых случаев.
-
Польза для здоровья. Готовка с Le Creuset может способствовать приготовлению более здоровой пищи. Отличные свойства сохранения тепла означают, что вы можете готовить при более низких температурах и использовать меньше масла или жира, что приводит к более полезным и вкусным блюдам.
-
Гарантия и репутация бренда. Le Creuset предлагает пожизненную гарантию на многие из своих продуктов, что отражает уверенность бренда в их долговечности. Многолетняя репутация компании в области качества и инноваций добавляет дополнительный уровень уверенности для потребителей, инвестирующих в свою посуду.
Подводя итог, можно сказать, что посуда Le Creuset сочетает в себе долговечность, универсальность и эстетическую привлекательность с превосходными кулинарными характеристиками.
В нашем магазине Le Gourmet вы найдете только самую качественную посуду для приготовления от Le Creuset. Мы гордимся тем, что предлагаем прочную, надежную и высокопроизводительную кухонную утварь.
